2024年7月19日
本日のおすすめ
おはようございます。
今朝の函館は、曇り空で雨予報になっています。
昨日は、気温が上がり夜も気温が下がらず、
熱帯夜で寝苦しい夜でした。
さて、函館では17日・18日と
将棋王位戦が湯の川温泉で
藤井聡太七冠と渡辺 明九段の勝負が行われました。
毎回、会場となるご当地のものを使用した「勝負飯」と
「おやつ」が話題になりますが、
今回は真イカや海鮮などのお料理、
ラーメンが選ばれ、おやつに選ばれたお菓子は、
早速ファンの皆さんも買い求めるなど、
盛り上がっていました。
函館は、食べ物もお菓子も美味しいものが盛り沢山です。
ぜひ、夏休みのご予定にいかがでしょうか?
自由市場も暑さに負けず、元気に営業中です♪
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![自由市場の歴史は、戦後の歴史](images/history_ttl.jpg)
函館自由市場がこの地に産声をあげたたのは、終戦を迎えた昭和20年の夏。
今のグリーンプラザ付近に渡島・桧山管内、また遠くは青森からもヤミ米・野菜・魚などが運び込まれ、自然発生的に青空市場で取引が始まり、ヤミ市は飢える市民に無くてはならない存在になりました。
この愛称「ヤミ市場」が、“自由市場”の起源です。昭和26年、現在地に市場を建設。まさに自由市場の歴史は戦後復興の歴史でもあります。
しかし、この建物は平成7年12月31日、大晦日未明に総てを焼失。
失意のうちに新年を迎えましたが、組合員の再建へのひた向きな努力と熱意、特に行政のご指導、市民の皆様や全国各界の方々からの心温まるご支援と励ましをいただき平成8年8月8日、新生はこだて自由市場として新築オープンいたしました。
市民はもとより、板前さんや寿司職人さんなど、プロが利用する市場として発展してきた自由市場。新鮮な山海の幸を豊富に取りそろえ、より一層のサービス向上に努めております。